Complementariedad pez-luz
La complementariedad entre peces y luz significa que se instala un conjunto de paneles fotovoltaicos sobre la superficie del agua del estanque de peces, y las aguas debajo del panel fotovoltaico pueden ser cultivadas para peces y camarones, y el conjunto fotovoltaico también puede proporcionar un buen refugio para la piscicultura, formando un nuevo modelo de generación de energía de «generación de energía superior y piscicultura inferior». Este modelo no solo puede ahorrar recursos de tierra, sino que también mejora el valor económico de la superficie unitaria.
La complementariedad de peces y luz en tierra es un modelo que combina la acuicultura intensiva y la generación de energía fotovoltaica en tierra. Este modelo generalmente instala paneles fotovoltaicos sobre el estanque de acuicultura, utilizando energía solar para generar electricidad, mientras que el estanque de acuicultura de abajo lleva a cabo la cría de peces, logrando un doble uso de la tierra. El modelo del sistema de acuicultura de recirculación en tierra es una forma de complementariedad de peces y luz en tierra. A través de la cría centralizada de peces de alimentación y equipado con un sistema eficiente de tratamiento de aguas residuales, se puede lograr el reciclaje del agua de la acuicultura, que tiene las características de ahorro de tierra, ahorro de agua y protección ambiental ecológica.
Acuaponía
La acuaponía es una tecnología que combina la acuicultura y la hidroponía para lograr una simbiosis sinérgica a través del diseño ecológico. En este sistema, los desechos de los peces se convierten en nutrientes que pueden ser absorbidos por las plantas, mientras que el crecimiento de las plantas ayuda a purificar el agua y a formar un modelo de producción sostenible, circular, de cero emisiones y con bajas emisiones de carbono. El sistema de acuaponía se puede dividir en varios modos de cultivo según los métodos de cultivo específicos, incluido el cultivo en sustrato, el cultivo en balsa flotante en aguas profundas, el cultivo en tubería de película de nutrientes y el cultivo en aerosol.
La combinación de la complementariedad entre peces y luz en tierra y la tecnología de acuaponía puede mejorar el rendimiento por unidad de superficie y lograr un uso eficiente de los recursos y el desarrollo sostenible del medio ambiente. Este modelo combinado no solo mejora los beneficios económicos de la producción agrícola, sino que también ayuda a promover la transformación de la agricultura hacia una dirección verde, ecológica y eficiente. Por ejemplo, en la provincia de Shandong, China, el modelo de complementariedad entre peces y luz y el de simbiosis entre peces y verduras se han aplicado en muchas áreas, logrando múltiples beneficios en la generación de energía verde y la cosecha de peces y verduras.
Cultivo en sustrato
El cultivo en sustrato es un tipo de cultivo sin suelo que tiene la mayor área de promoción. Fija las raíces de los cultivos en una matriz orgánica o inorgánica, suministra nutrientes para el cultivo a través de riego por goteo o goteo. La matriz de cultivo se puede cargar en una bolsa de plástico o colocar en un surco o canal de cultivo. La solución nutritiva del cultivo en sustrato no es cíclica, lo que puede evitar la propagación de enfermedades a través del ciclo de la solución nutritiva. El cultivo en sustrato tiene una fuerte capacidad de amortiguación y no hay contradicción entre la humedad, los nutrientes y el suministro de oxígeno. Además, el cultivo en sustrato tiene un equipo fácil, a veces no necesita energía. Por lo tanto, es una inversión menor, de bajo costo, de aplicación común.
Cultivo hidropónico
El cultivo hidropónico se refiere a las raíces de las plantas directamente en la solución nutritiva sin cultivo de sustrato. La hidroponía más famosa y común es la Técnica de Película Nutriente (NFT), su principio de funcionamiento: Hacer que una capa muy fina de solución nutritiva (0,5-1,0 cm) circule a través de la raíz del cultivo, no solo asegura el suministro continuo de agua y nutrientes para el cultivo, sino también el suministro de oxígeno fresco para la raíz. El método de cultivo NFT simplifica enormemente la tecnología de riego, no es necesario calcular los requisitos de agua del cultivo todos los días y puede garantizar un suministro equilibrado de nutrientes, el método de cultivo NFT toma parte de las raíces del suelo, evitando todo tipo de enfermedades transmitidas por el suelo, tampoco es necesario desinfectar el suelo.
Cuáles son las ventajas de desarrollar la agricultura urbana con acuaponía?
En primer lugar, conserva energía.
Los sistemas de acuaponía no requieren cambios de agua, el único consumo se debe a la evaporación natural y la absorción de las plantas. Los modelos de acuicultura tradicionales suelen tener una tasa de reposición de agua del 50%, mientras que los sistemas de acuaponía solo necesitan un 5%, lo que supone un ahorro del 95% de agua en comparación con los métodos tradicionales.
En segundo lugar, ahorra tierra.
La acuaponía permite la cría de peces y la plantación de alta densidad en la misma zona, produciendo tanto hortalizas como productos acuáticos. En particular, los modelos de cultivo vertical pueden aumentar significativamente la producción de hortalizas en invernadero.
En tercer lugar, es baja en carbono y respetuosa con el medio ambiente.
La piscicultura tradicional es una fuente importante de contaminación. Los sistemas de acuaponía no utilizan combustibles fósiles, el único requerimiento energético es la electricidad. El sistema filtra los desechos de los peces mediante procesos físicos y biológicos, convirtiéndolos en “solución nutritiva” para las plantas, logrando un nuevo modelo de acuicultura de “vertido cero”.
En cuarto lugar, no está limitado por las estaciones o el clima.
El modelo de acuaponía puede ciclar de forma continua y producir durante todo el año.
En quinto lugar, ahorra mano de obra.
En quinto lugar, ahorra mano de obra. La acuaponía es una forma de cultivo sin suelo, que no implica trabajo físico pesado ni interacción con el suelo. El sistema funciona de forma semiautomática, lo que reduce significativamente los costos de mano de obra. A medida que la mano de obra agrícola nacional se vuelve cada vez más escasa, los beneficios de la acuaponía en términos de ahorro de mano de obra serán cada vez más evidentes.
El modelo de “acuaponia” se puede implementar a gran escala para la producción y exhibición, o a pequeña escala para el paisajismo y el consumo en el hogar, incluso en los balcones. Actualmente, ya sea en áreas urbanas o rurales, la tecnología de acuaponía aún tiene un importante margen de desarrollo. Los gobiernos, las instituciones de investigación y las organizaciones tecnológicas y de servicios sociales de todo el mundo están apoyando activamente el desarrollo de la industria de la “acuaponia”, brindando apoyo técnico a los profesionales, creando sistemas de monitoreo inteligente para la acuicultura y sistemas de cosecha automatizados, seleccionando y estandarizando variedades y técnicas de reproducción, controlando estrictamente las plagas y enfermedades; y promoviendo activamente el ecoturismo, promoviendo vegetales y peces saludables y de alta calidad producidos por tecnología de acuaponía. En términos de apertura de canales de venta diversificados y basados en la información, se ha mejorado el contenido tecnológico, al mismo tiempo que se mejoran los beneficios económicos del cultivo y la acuicultura.